Tomates rellenos con jaiba

Ingredientes

• 4 tomates
• ¼ taza de mayonesa baja en grasa
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 2 cebollines picados finos
• 180 gr. de carne de jaiba fresca o congelada, picada
• Sal y pimienta

 

Preparación

-Con la ayuda de un cuchillo afilado, ahuecar los tomates retirando todas las semillas, disponer en platos individuales.

-En un recipiente mezclar la mayonesa y jugo de limón. Agregar la carne de jaiba, cebollines. Sazonar con sal y pimienta. 

 -Rellenar cada tomate con la mezcla preparada y servir.

 Nota: se puede sustituir la jaiba por salmón o sardinas en conserva. Se puede servir también con hojas de endivia o tostadas de pan integral.

TEJA CON DECOUPAGE

Paso a paso

 

1°   Hacemos dos orificios a la teja en la parte superior, de donde la colgaremos…lijamos y limpiamos 

 

2° Ponemos pasta de muro y nuevamente lijamos

 

3° Le damos  dos o más capas de  pintura blanca, hasta que quede  la superficie pareja

 

4° Pegamos la lamina elegida con cola fría (de carpintero, o blanca), una vez seco lijamos los bordes de la lamina, para que luego no se note.

 

5° Pintamos el resto de la teja con los colores que tiene la lamina (los bordes que quedaron  blancos)

6° Cuando seque le damos unas dos capas de barniz al agua o barniz especial para decoupage

 

7° Colocamos un cordel firme que pase por los orificios… y listo, la podemos colgar